فروش عمده خمیر مایه

توضیحات فروش عمده خمیر مایه

فروش عمده خمیرمایه با بهترین کیفیت و قیمت | قناد برتر

مقدمه

خمیرمایه یا مایه خمیر یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین مواد اولیه در صنعت نانوایی، قنادی و شیرینی‌پزی است. این ماده حیاتی، عامل اصلی تخمیر خمیر و ایجاد بافت سبک، متخلخل و حجیم در نان و شیرینی‌هاست. استفاده از خمیرمایه باکیفیت، نه‌تنها طعم و عطر محصول نهایی را بهبود می‌بخشد، بلکه ارزش تغذیه‌ای آن را نیز افزایش می‌دهد.

در فروشگاه اینترنتی قناد برتر، مجموعه‌ای متنوع از خمیرمایه‌های خشک، فوری و فشرده با کیفیت بالا و قیمت رقابتی به‌صورت عمده عرضه می‌شود. در ادامه با انواع، کاربردها، ویژگی‌ها و نکات مهم خرید عمده خمیرمایه آشنا می‌شوید.

خمیرمایه چیست؟

خمیرمایه (Yeast) نوعی میکروارگانیسم زنده از خانواده قارچ‌هاست که در فرآیند تخمیر، قند موجود در آرد را به گاز دی‌اکسید کربن و الکل تبدیل می‌کند. این گاز درون خمیر حبس شده و باعث پف کردن، افزایش حجم و ایجاد بافت نرم و متخلخل در نان و شیرینی می‌شود. رایج‌ترین گونه مورد استفاده در صنایع غذایی، مخمر ساکارومایسس سرویزیه (Saccharomyces cerevisiae) است.

مزایای خرید عمده خمیرمایه

1. صرفه‌جویی اقتصادی برای نانوایی‌ها و کارگاه‌های تولیدی

2. دسترسی پایدار به محصول در حجم بالا

3. امکان انتخاب از میان برندها و انواع مختلف

4. کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل و بسته‌بندی

5. تضمین کیفیت یکنواخت در تولید انبوه

6. افزایش ماندگاری و کاهش ضایعات

انواع خمیرمایه موجود در بازار

کاربردهای خمیرمایه در صنایع غذایی

• نان‌های سنتی مانند بربری، سنگک، لواش

• نان‌های صنعتی مانند تست، همبرگری، باگت

• خمیر پیتزا، پیراشکی و نان‌های مغزدار

• شیرینی‌های خمیری مانند دانمارکی، کروسان

• کیک‌های سبک و اسفنجی

• تولید خمیرهای نیمه‌آماده و منجمد

ویژگی‌های خمیرمایه باکیفیت

1. قدرت تخمیر بالا و یکنواخت

2. فاقد ناخالصی و بوی نامطبوع

3. فعال‌سازی سریع و پایدار

4. بسته‌بندی بهداشتی و مقاوم در برابر رطوبت

5. دارای مجوز بهداشت و استاندارد ملی

6. ماندگاری بالا (تا ۲۴ ماه در شرایط مناسب)

بسته‌بندی‌های رایج خمیرمایه عمده

• بسته‌های ۱۰۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی و ۱ کیلویی

• کیسه‌های ۱۰ و ۲۰ کیلویی برای مصارف صنعتی

• کارتن‌های ۲۰ عددی برای خمیرمایه‌های وکیوم

• بسته‌بندی‌های صادراتی با نشان استاندارد

برندهای معتبر خمیرمایه در بازار عمده

در فروشگاه قناد برتر، برندهای زیر به‌صورت عمده عرضه می‌شوند:

• خمیرمایه فریمان (خشک فوری و فعال)

• خمیرمایه رضوی (۱۰ کیلویی و ۵۰۰ گرمی)

• خمیرمایه سامینه (کارتن ۲۰ عددی و وکیوم)

• خمیرمایه دزمایه، ناب مایه، کلارمایه

• برندهای وارداتی SAF-LEVURE و دکتر اوتکر

نکات مهم در خرید عمده خمیرمایه

1. بررسی نوع مصرف (نان سنتی، صنعتی، شیرینی)

2. انتخاب نوع مناسب (فوری، خشک، فشرده)

3. توجه به تاریخ تولید و انقضا

4. بررسی قدرت تخمیر و درصد رطوبت

5. خرید از فروشگاه‌های معتبر با سابقه تأمین عمده

6. دریافت نمونه برای تست کیفیت قبل از خرید انبوه

شرایط نگهداری خمیرمایه

• در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود

• پس از باز شدن بسته، در ظرف دربسته و یخچال نگهداری شود

• از تماس با رطوبت و بخار آب خودداری شود

• در صورت تغییر رنگ یا بوی نامطبوع، از مصرف خودداری شود

شرایط همکاری با قناد برتر

فروشگاه اینترنتی قناد برتر آماده همکاری با نانوایی‌ها، قنادی‌ها، کارگاه‌های تولیدی، فروشگاه‌های مواد غذایی و شرکت‌های پخش است. شرایط همکاری شامل:

• حداقل سفارش: از ۵ کیلوگرم به بالا

• تخفیف‌های پلکانی بر اساس حجم خرید

• ارسال سریع به سراسر کشور

• امکان دریافت نمونه برای تست کیفیت

• ارائه فاکتور رسمی و خدمات پس از فروش

قیمت عمده خمیرمایه چگونه تعیین می‌شود؟

قیمت خمیرمایه عمده به عوامل زیر بستگی دارد:

• نوع خمیرمایه (فوری، خشک، فشرده)

• برند و کشور تولیدکننده

• نوع بسته‌بندی (وکیوم، کیسه‌ای، کارتنی)

• حجم سفارش

• نرخ ارز و هزینه حمل‌ونقل

در قناد برتر، قیمت‌ها به‌صورت روزانه به‌روزرسانی می‌شوند و همواره تلاش می‌کنیم بهترین قیمت ممکن را به مشتریان ارائه دهیم.

نتیجه‌گیری

اگر به دنبال خرید خمیرمایه عمده با کیفیت بالا، قدرت تخمیر تضمینی، بسته‌بندی بهداشتی و قیمت مناسب هستید، فروشگاه اینترنتی قناد برتر انتخابی مطمئن برای شماست. ما با ارائه مجموعه‌ای کامل از خمیرمایه‌های ایرانی و وارداتی، پشتیبانی تخصصی و ارسال سریع، تجربه‌ای حرفه‌ای و رضایت‌بخش از خرید عمده را برای شما فراهم می‌کنیم.

همین حالا وارد سایت قناد برتر شوید و از دسته‌بندی فروش عمده خمیرمایه بازدید کنید. برای مشاوره یا ثبت سفارش، تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به شماست.