خمیر مایه یکی از مهم‌ترین و پایه‌ای‌ترین مواد اولیه در صنعت نانوایی و قنادی است. این ماده با ایجاد فرآیند تخمیر، باعث افزایش حجم، لطافت و عطر دلپذیر در انواع نان، شیرینی و کیک می‌شود. برند فریمان به‌عنوان یکی از معتبرترین تولیدکنندگان خمیر مایه در ایران، محصولی با کیفیت بالا و عملکرد قابل اعتماد را در اختیار قنادان و نانوایان قرار داده است. اگر به دنبال خرید عمده لوازم قنادی هستید، خمیر مایه نیم کیلویی فریمان یکی از اقلام ضروری و پرفروش در سبد خرید شما خواهد بود. در فروشگاه اینترنتی قناد برتر، این محصول به‌صورت عمده و با قیمت رقابتی عرضه می‌شود.
خمیر مایه نیم کیلویی فریمان یک محصول خشک و فوری است که در بسته‌بندی‌های ۵۰۰ گرمی وکیوم‌شده عرضه می‌شود. این محصول توسط شرکت ایران ملاس در شهر فریمان (استان خراسان رضوی) تولید شده و با بهره‌گیری از تکنولوژی اتریشی و استانداردهای بین‌المللی، کیفیتی قابل رقابت با نمونه‌های خارجی دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| برند | فریمان (Fariman) |
| نوع | خمیر مایه خشک فوری |
| وزن هر بسته | ۵۰۰ گرم |
| تعداد در هر کارتن | ۲۰ عدد |
| وزن خالص کارتن | ۱۰ کیلوگرم |
| نوع بسته‌بندی | وکیوم چندلایه پلیمری |
| کشور تولیدکننده | ایران – خراسان رضوی |
| شماره پروانه بهداشت | 50/10405 |
| بهترین زمان مصرف | تا ۲ سال پس از تولید |
عملکرد تخمیر سریع و یکنواخت خمیر مایه فریمان با قدرت تخمیر بالا، باعث افزایش حجم سریع و یکنواخت در خمیر می‌شود و بافتی نرم و پوک به نان و شیرینی می‌بخشد.
سازگار با ذائقه ایرانی برخلاف برخی نمونه‌های خارجی، این محصول با ذائقه مصرف‌کنندگان ایرانی سازگار بوده و طعمی طبیعی و دلپذیر ایجاد می‌کند.
مناسب برای انواع محصولات قنادی و نانوایی از این خمیر مایه می‌توان در تهیه نان‌های سنتی، نان حجیم، پیراشکی، پیتزا، کیک، شیرینی و حتی خمیرهای نیمه‌آماده استفاده کرد.
بسته‌بندی بهداشتی و مقاوم بسته‌بندی وکیوم‌شده چندلایه باعث حفظ تازگی، جلوگیری از نفوذ رطوبت و افزایش ماندگاری محصول می‌شود.
صرفه‌جویی در مصرف و هزینه به دلیل غلظت بالا و عملکرد قوی، مقدار کمی از این خمیر مایه برای تخمیر کافی است و در نتیجه مصرف آن اقتصادی خواهد بود.
تهیه انواع نان حجیم و نیمه‌حجیم
تولید پیراشکی، دونات و نان‌های فانتزی
استفاده در خمیر پیتزا و خمیرهای نیمه‌آماده
تهیه کیک‌های تخمیری و شیرینی‌های سنتی
مناسب برای کارگاه‌های تولیدی، نانوایی‌ها و قنادی‌های حرفه‌ای
برای هر ۱ کیلوگرم آرد، حدود ۷ تا ۱۰ گرم خمیر مایه کافی است.
می‌توان آن را مستقیماً با آرد مخلوط کرد یا ابتدا در آب ولرم (۳۰ تا ۳۵ درجه) فعال نمود.
پس از ترکیب با مواد اولیه، خمیر را در محیط گرم استراحت دهید تا حجم آن افزایش یابد.
در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
پس از باز شدن بسته، در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری شود.
بهترین دما برای نگهداری: زیر ۲۰ درجه سانتی‌گراد
فروش مستقیم و بدون واسطه
تضمین اصالت کالا و تاریخ تولید جدید
قیمت عمده‌فروشی رقابتی
ارسال سریع به سراسر کشور
پشتیبانی تخصصی برای خریداران عمده
حداقل سفارش: ۱ کارتن (۲۰ بسته نیم کیلویی)
امکان ثبت سفارش آنلاین یا تلفنی
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و تولیدی‌ها
تخفیف پلکانی برای خریدهای بالاتر از ۵ کارتن
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای سقف مشخص
قیمت این محصول به عوامل زیر بستگی دارد:
تعداد کارتن در هر سفارش
نوسانات بازار مواد اولیه
هزینه‌های حمل و نقل
تاریخ تولید و ماندگاری محصول در حال حاضر، قیمت هر کارتن (۲۰ بسته نیم کیلویی) در قناد برتر حدود ۲,۳۸۰,۰۰۰ تومان است.
اگر به دنبال خرید عمده خمیر مایه نیم کیلویی فریمان با کیفیت بالا، عملکرد تضمینی، بسته‌بندی بهداشتی و قیمت مناسب هستید، فروشگاه اینترنتی قناد برتر انتخابی مطمئن برای شماست. این محصول با سابقه‌ای درخشان در صنعت نانوایی و قنادی، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولیدکنندگان حرفه‌ای است. همین حالا وارد سایت قناد برتر شوید و از دسته‌بندی فروش عمده خمیر مایه بازدید کنید. اگر به دنبال خرید عمده لوازم قنادی هستید، این محصول یکی از ضروری‌ترین گزینه‌ها در سبد خرید شما خواهد بود.