دان قهوه میکس آروما 50*50 ترکیبی متعادل از دو گونه اصلی قهوه یعنی عربیکا و روبوستا است. این ترکیب با هدف ایجاد تعادل میان طعم، عطر، کافئین و کرما طراحی شده و برای استفاده در دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی و خانگی، فرنچ پرس، موکاپات و قهوه‌سازهای فیلتری بسیار مناسب است. اگر در حوزه خرید عمده قهوه یا عمده فروشی قهوه فعالیت دارید، این میکس یکی از گزینه‌های پرفروش و پرطرفدار در بازار ایران است.
میکس آروما 50/50 ترکیبی از ۵۰ درصد دانه قهوه عربیکا و ۵۰ درصد دانه قهوه روبوستا است. این ترکیب مزایای هر دو نوع دانه را در خود دارد:
عربیکا: طعمی ملایم، اسیدیته بالا، عطر پیچیده
روبوستا: کافئین بیشتر، کرمای غلیظ‌تر، طعم تلخ‌تر و بدنه قوی‌تر
نتیجه این ترکیب، قهوه‌ای با طعمی متعادل، کرمای عالی و انرژی بالا است که هم برای مصرف روزانه و هم برای استفاده در کافه‌ها و رستوران‌ها ایده‌آل است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع محصول | دان قهوه ترکیبی (Blend) |
| ترکیب | ۵۰٪ عربیکا + ۵۰٪ روبوستا |
| نوع رُست | مدیوم یا مدیوم-دارک (بسته به سفارش) |
| خاستگاه | آمریکای جنوبی + آسیای شرقی |
| کرما | بالا و پایدار |
| عطر و طعم | متعادل، شکلاتی، کمی تلخ |
| بسته‌بندی | ۵۰۰ گرم، ۱ کیلوگرم، ۵ کیلوگرم، ۲۰ کیلوگرم |
| ماندگاری | ۱۲ ماه در جای خشک و خنک |
ترکیب متعادل برای ذائقه عمومی
کرمای غلیظ و پایدار برای اسپرسو
مناسب برای انواع روش‌های دم‌آوری
قیمت اقتصادی‌تر نسبت به ۱۰۰٪ عربیکا
مناسب برای مصرف خانگی، کافه‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها
قابل سفارش به‌صورت فله یا بسته‌بندی اختصاصی
امکان آسیاب در درجات مختلف (اسپرسو، فرنچ پرس، ترک و …)
تهیه اسپرسو با کرمای بالا
استفاده در نوشیدنی‌های ترکیبی مانند لاته، کاپوچینو، موکا
تهیه قهوه دمی با فرنچ پرس یا کمکس
استفاده در دسرهایی مانند تیرامیسو، براونی قهوه‌ای، موس شکلاتی
تهیه بستنی قهوه‌ای یا شکلات قهوه
ترکیب با پودر کاکائو یا دارچین برای نوشیدنی‌های زمستانی
| پارامتر | مقدار پیشنهادی |
|---|---|
| وزن قهوه | ۱۸ گرم (دبل شات) |
| زمان عصاره‌گیری | ۲۵ تا ۳۰ ثانیه |
| دمای آب | ۹۲ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد |
| حجم خروجی | ۳۶ تا ۴۰ میلی‌لیتر |
نکته: برای بهترین نتیجه، از آسیاب تازه و دستگاه تمیز استفاده کنید.
| ویژگی | میکس آروما 50/50 | 100٪ عربیکا | 100٪ روبوستا |
|---|---|---|---|
| طعم | متعادل، شکلاتی | ملایم، اسیدی | تلخ، قوی |
| کرما | بالا | متوسط | بسیار بالا |
| کافئین | متوسط | پایین | بالا |
| قیمت | اقتصادی | گران‌تر | ارزان‌تر |
| مناسب برای | مصرف عمومی، کافه‌ها | علاقه‌مندان حرفه‌ای | نوشیدنی‌های انرژی‌زا |
فروش مستقیم و بدون واسطه
تضمین تازگی و رُست روز
قیمت عمده‌فروشی رقابتی
ارسال سریع به سراسر کشور
امکان آسیاب سفارشی (درجه اسپرسو، فرنچ پرس، ترک و …)
پشتیبانی تخصصی برای خریداران عمده
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و فروشگاه‌ها
امکان بسته‌بندی اختصاصی با برند مشتری
حداقل سفارش: ۵ کیلوگرم
امکان خرید در تناژ بالا برای کافه‌ها، فروشگاه‌ها و هتل‌ها
تخفیف پلکانی برای سفارش‌های بالای ۲۰ کیلوگرم
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای سقف مشخص
امکان هماهنگی برای تحویل حضوری در انبار
قیمت این محصول به عوامل زیر بستگی دارد:
نوع رُست (لایت، مدیوم، دارک)
خاستگاه دانه‌ها (برزیل، ویتنام، هند، کلمبیا و …)
حجم سفارش (تناژ بالا = تخفیف بیشتر)
نوع بسته‌بندی (فله، کارتنی، زیپ‌دار، اختصاصی)
نوسانات بازار جهانی قهوه سبز
در حال حاضر، قیمت هر کیلو دان قهوه میکس آروما 50/50 در بازار عمده‌فروشی بین ۸۵۰٬۰۰۰ تا ۱٬۰۵۰٬۰۰۰ تومان متغیر است.
آیا می‌توان این میکس را به‌صورت آسیاب‌شده سفارش داد؟ بله، در قناد برتر امکان آسیاب سفارشی برای انواع دستگاه‌ها وجود دارد.
آیا این ترکیب برای اسپرسو مناسب است؟ قطعاً. میکس آروما 50/50 با کرمای بالا و طعم متعادل، برای اسپرسو ایده‌آل است.
آیا این محصول برای مصرف خانگی هم مناسب است؟ بله، اگر دستگاه اسپرسوساز یا فرنچ پرس دارید، این ترکیب انتخابی عالی است.
آیا می‌توان این محصول را با برند اختصاصی بسته‌بندی کرد؟ بله، برای سفارش‌های عمده امکان بسته‌بندی با برند مشتری وجود دارد.